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Gnocchi cacio e pepe

Gnocchi cacio e pepe

Speciali



con all’interno dell’impasto “pecorino romano DOP”

Il cacio e pepe è uno dei piatti più famosi della cucina romana. Amatissimo in tutta Italia, questo piatto è uno dei primi piatti più semplici visto che per la preparazione servono pochi ingredienti. La difficoltà sta proprio nel bilanciarli perfettamente.

Le insidie, infatti, sono dietro l’angolo: cottura, formazione di grumi, eccesso di sale. Insomma, se volete scoprire tutta la bontà di questi gnocchi con cacio e pepe, siete nel posto giusto.

  • Cottura Cottura: 1 minuto
  • Porzioni Porzioni: 2/3
  • Buste Buste: 500g

Valori Nutrizionali Medi

per 100gr
Valore Energetico Kj / Kcal 556 / 133
Grassi gr 2,3
di cui grassi saturi gr 1,1
Carboidrati gr 25
di cui zuccheri gr 0
Fibre alimentari gr 1
Proteine gr 4,4
Sale gr 0,71

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informazioni

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