Perle cacio & pepe
Gnocchi cacio e pepe
con all’interno dell’impasto “pecorino romano DOP”
Il cacio e pepe è uno dei piatti più famosi della cucina romana. Amatissimo in tutta Italia, questo piatto è uno dei primi piatti più semplici visto che per la preparazione servono pochi ingredienti. La difficoltà sta proprio nel bilanciarli perfettamente.
Le insidie, infatti, sono dietro l’angolo: cottura, formazione di grumi, eccesso di sale. Insomma, se volete scoprire tutta la bontà di questi gnocchi con cacio e pepe, siete nel posto giusto.
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Cottura: scopri tutte le modalità di cottura
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Porzioni: 2/3
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Buste: 250g
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Shelf life: 13 mesi dalla data di produzione
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Conservazione: Fuori dal frigorifero, a patto di avere un ambiente fresco (arioso), asciutto (senza umidità) lontano da fonti di calore. Possono anche essere conservati in frigorifero.
Valori Nutrizionali Medi
per 100gr | ||
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Valore Energetico | Kj / Kcal | 583 / 138 |
Grassi | gr | 1 |
di cui grassi saturi | gr | 0.3 |
Carboidrati | gr | 28 |
di cui zuccheri | gr | 0.6 |
Fibre alimentari | gr | 1.1 |
Proteine | gr | 3.6 |
Sale | gr | 1.1 |
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