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Perle cacio & pepe

Perle cacio & pepe

Gnocchi cacio e pepe



con all’interno dell’impasto “pecorino romano DOP”

Il cacio e pepe è uno dei piatti più famosi della cucina romana. Amatissimo in tutta Italia, questo piatto è uno dei primi piatti più semplici visto che per la preparazione servono pochi ingredienti. La difficoltà sta proprio nel bilanciarli perfettamente.

Le insidie, infatti, sono dietro l’angolo: cottura, formazione di grumi, eccesso di sale. Insomma, se volete scoprire tutta la bontà di questi gnocchi con cacio e pepe, siete nel posto giusto.

  • Cottura Cottura: scopri tutte le modalità di cottura
  • Porzioni Porzioni: 2/3
  • Buste Buste: 250g
  • Shelf life Shelf life: 9 mesi
  • Conservazione Conservazione: Fuori dal frigorifero, a patto di avere un ambiente fresco (arioso), asciutto (senza umidità) lontano da fonti di calore. Possono anche essere conservati in frigorifero.

Valori Nutrizionali Medi

per 100gr
Valore Energetico Kj / Kcal 583 / 138
Grassi gr 1
di cui grassi saturi gr 0.3
Carboidrati gr 28
di cui zuccheri gr 0.6
Fibre alimentari gr 1.1
Proteine gr 3.6
Sale gr 1.1

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informazioni

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