Gnocchi Ho.Re.Ca.
Ho.Re.Ca
Prodotti per il settore della ristorazione
Grazie all’esperienza maturata nella produzione artigianale di gnocchi di alta qualità e all’importante investimento in un laboratorio all’avanguardia, Essedi Pasta, con il marchio Lo Gnocco, amplia la sua offerta e diventa centro di produzione e distribuzione anche per forniture di aziende come mense, bar, ristoranti, hotel, imprese di catering e street food.
La nostra linea Ho.Re.Ca., dedicata esclusivamente al settore della ristorazione, permette di valutare una vasta gamma di prodotti artigianali da inserire nel menu dei propri locali, ampliando l’offerta con primi piatti di altissima qualità. A questa linea è possibile abbinare qualsiasi tipologia di gnocco: classico, con grani particolari, speciali, freschissimi e in private label.
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Cottura: 1 minuto -
Imballaggio: 6kg o 12kg -
Buste: 1kg o 2kg -
Shelf Life: le nostre linee garantiscono una shelf-life fino a 400 giorni, escluso la linea freschissimi (150 giorni) -
Conservazione: 4°C / 39,2°F per la linea freschissimi, in luogo fresco e asciutto per tutte le altre linee
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