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Gnocchi aglio e peperoncino

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Gnocchi aglio e peperoncino

Un piatto veloce quando in cucina non si ha a disposizione nulla, se non qualche aroma? Gnocchi aglio olio e peperoncino. Un perfetto salva cena o salva pranzo con solo quattro ingredienti: gnocchi, olio, aglio e peperoncino appunto! Il segreto per una perfetta riuscita? La scelta degli ingredienti in primis, soprattutto per quanto riguarda l’olio extravergine d’oliva. Non è presente all’interno del nostro impasto l’olio ma preferiamo che siate voi ad aggiungerlo prima di servire i nostri gnocchi.

Potete aggiungere ulteriore peperoncino per gli amanti del piccante, oppure per rafforzare i sapori del nostro gnocco potete seguire le procedure standard per preparare questo piatto: mettete a soffriggere aglio e peperoncino e una volta scolati gli gnocchi li saltare in padella.

Ingredienti

Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi), farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, granulato vegetale (sale, estratto di lievito, verdure in proporzioni variabili [cipolla, carota], olio di semi di girasole), 3% aglio in polvere, 3% peperoncino, aroma naturale, sale correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere: Soia.

Peso0.5 kg
Cottura

1) Direttamente in padella 2/3 minuti – 2) In pentola 1 minuto – 3) In forno 5 minuti

Shelf Life

210 giorni

Conservazione

in luogo fresco e asciutto a una temperatura inferiore ai 25 gradi

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore energetico 536Kj / 128Kcal, Grassi 0g, di cui grassi saturi 0g, Carboidrati 29g, di cui zuccheri 0,6g, Fibre alimentari 1,1g, Proteine 2,9g, Sale 0,76g

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