Gnocchi di patate con aglio e peperoncino
Un piatto veloce quando in cucina non si ha a disposizione nulla, se non qualche aroma? Gnocchi aglio olio e peperoncino. Un perfetto salva cena o salva pranzo con solo quattro ingredienti: gnocchi, olio, aglio e peperoncino appunto! Il segreto per una perfetta riuscita? La scelta degli ingredienti in primis, soprattutto per quanto riguarda l’olio extravergine d’oliva. Non è presente all’interno del nostro impasto l’olio ma preferiamo che siate voi ad aggiungerlo prima di servire i nostri gnocchi.
Potete aggiungere ulteriore peperoncino per gli amanti del piccante, oppure per rafforzare i sapori del nostro gnocco potete seguire le procedure standard per preparare questo piatto: mettete a soffriggere aglio e peperoncino e una volta scolati gli gnocchi li saltare in padella.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, fiocchi di patate (patate disidratate in fiocchi), granulato vegetale (sale, estratto di lievito, verdure in proporzioni variabili [cipolla, carota], olio di semi di girasole), 3% aglio in polvere (acqua), 3% peperoncino (acqua), aroma naturale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere: Soia.
