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Gnocchi al cavolo

Categoria:

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Gnocchi di patate con cavolo verza

Gli gnocchi con cavolo verza è un primo piatto a base di verdure ideale da servire a chi segue una dieta vegetariana. Questi gnocchi dall’aspetto rustico sono facili e veloci da cucinare. La verza è un vegetale che appartiene alla famiglia dei cavoli; ricca di vitamine e sali minerali ha pochissimi grassi e risulta essere poco calorica e dall’alto potere saziante, pertanto è un toccasana per l’organismo e andrebbe consumata spesso nei mesi invernali.

Un consiglio? Come contrappunto al sapore dolce ed erbaceo della verza scegliete di mantecare gli gnocchi con abbondante formaggio parmigiano grattugiato e una macinata di pepe nero fresco.

Ingredienti

70% cavolo verza (acqua), farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, fiocchi di patate (patate disidratate in fiocchi), sale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere tracce di: Sedano e prodotti a base di sedano, Soia.

Peso0.5 kg
Cottura

1 minuto

Shelf Life

max 400 giorni (dalla data di produzione)

Conservazione

in luogo fresco e asciutto (max 20°C / 68°F)

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore energetico 517Kj / 123Kcal, Grassi 0, Carboidrati 28, Fibre alimentari 3,1g, Proteine 3,8, Sale 0,57g

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