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Gnocchi al farro

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Gnocchi al farro

C’è chi agli gnocchi non sa dire di no, in tutte le loro varietà. Gli gnocchi al farro hanno il potere di scaldare i palati, ma anche il cuore: il farro presenta un maggiore contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento.

Si tratta di un cereale ricco di vitamine, fibre, sali minerali e povero di grassi. Questo tipo di gnocchi sono parte della gamma di pasta ad alta digeribilità, dedicata ai consumatori più attenti alle caratteristiche nutrizionali degli alimenti.

Ingredienti

Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi), 38% farina di FARRO, farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, aroma naturale, sale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere: Soia.

Valori Nutrizionali Medi

per 100gr
Valore Energetico Kj / Kcal 516 / 123
Grassi gr 0
di cui grassi saturi gr 0
Carboidrati gr 26
di cui zuccheri gr 1,3
Fibre alimentari gr 2,9
Proteine gr 3,5
Sale gr 0,76
Peso 0.5 kg
Cottura

1) Direttamente in padella 2/3 minuti – 2) In pentola 1 minuto – 3) In forno 5 minuti

Scadenza

minimo 3 mesi

Conservazione

si consiglia la conservazione in frigorifero se non si dispone di un’ambiente fresco e asciutto dove conservare i nostri gnocchi

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