Gnocchi di patate con farro
C’è chi agli gnocchi non sa dire di no, in tutte le loro varietà. Gli gnocchi al farro hanno il potere di scaldare i palati, ma anche il cuore: il farro presenta un maggiore contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento.
Si tratta di un cereale ricco di vitamine, fibre, sali minerali e povero di grassi. Questo tipo di gnocchi sono parte della gamma di pasta ad alta digeribilità, dedicata ai consumatori più attenti alle caratteristiche nutrizionali degli alimenti.
Ingredienti
Fiocchi di patate (acqua, patate disidratate in fiocchi), 38% farina di FARRO, farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, cacao amaro, sale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere: Soia.
