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Gnocchi al pesto

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Gnocchi al pesto

Abbinare gli gnocchi al pesto si può, eccome. Mettere insieme due capisaldi della gastronomia italiana è possibile.

Gli gnocchi di patate, che rappresentano un classico primo piatto domenicale o comunque festivo, e il pesto, sugo che costituisce l’orgoglio dei genovesi, è il riuscitissimo mix alla base di questa ricetta facile e gustosa.

Ingredienti

Fiocchi di patate  (acqua, patate disidratate in fiocchi), farina di GRANO tenero 00, 16% Pesto (Olio di semi di girasole, basilico, NOCI DI ANACARDIO, olio di oliva, grana padano dop [LATTE, sale, caglio, conservante lisozima da UOVO: E1105], amido modificato di patata, sale, pinoli, fibra vegetale, aglio, pepe, correttore di acidita’: E 270, antiossidante: E 300, conservante: E 202), fecola di patate,  spinaci in polvere, sale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere: Soia, arachidi e altra frutta a guscio.

Valori Nutrizionali Medi

per 100gr
Valore Energetico Kj / Kcal 606 / 145
Grassi gr 4,5
di cui grassi saturi gr 0,6
Carboidrati gr 24
di cui zuccheri gr 0,5
Fibre alimentari gr 1,1
Proteine gr 2,9
Sale gr 0,85
Peso 0.5 kg
Cottura

1) Direttamente in padella 2/3 minuti – 2) In pentola 1 minuto – 3) In forno 5 minuti

Scadenza

minimo 3 mesi

Conservazione

si consiglia la conservazione in frigorifero se non si dispone di un’ambiente fresco e asciutto dove conservare i nostri gnocchi

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