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Gnocchi al pesto

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Gnocchi al pesto

Abbinare gli gnocchi al pesto si può, eccome. Mettere insieme due capisaldi della gastronomia italiana è possibile.

Gli gnocchi di patate, che rappresentano un classico primo piatto domenicale o comunque festivo, e il pesto, sugo che costituisce l’orgoglio dei genovesi, è il riuscitissimo mix alla base di questa ricetta facile e gustosa.

Ingredienti

Fiocchi di patate  (acqua, patate disidratate in fiocchi), farina di GRANO tenero 00, 16% Pesto (Olio di semi di girasole, basilico, NOCI DI ANACARDIO, olio di oliva, grana padano dop [LATTE, sale, caglio, conservante lisozima da UOVO: E1105], amido modificato di patata, sale, pinoli, fibra vegetale, aglio, pepe, correttore di acidita’: E 270, antiossidante: E 300, conservante: E 202), fecola di patate,  spinaci in polvere, sale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere: Soia, arachidi e altra frutta a guscio.

Peso0.5 kg
Cottura

1) Direttamente in padella 2/3 minuti – 2) In pentola 1 minuto – 3) In forno 5 minuti

Shelf Life

210 giorni

Conservazione

in luogo fresco e asciutto a una temperatura inferiore ai 25 gradi

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore energetico 606Kj / 145Kcal, Grassi 4,5g, di cui grassi saturi 0,6g, Carboidrati 24g, di cui zuccheri 0,5g, Fibre alimentari 1,1g, Proteine 2,9g, Sale 0,85g

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