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Gnocchi alla carbonara

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Gnocchi alla carbonara

Questi gnocchi sono una variante arricchita da tutti gli ingredienti caratterizzanti della ricetta La Carbonara. Una soluzione per avere un piatto delizioso e veloce da portare in tavola, perché si prepara in pochi minuti!

Essendo molto saporiti, consigliamo questi gnocchi con un filo d’olio così da portarli in tavola molto velocemente. Ideali da preparare quando si ha poco tempo per cucinare, oppure per una cena improvvisata con gli amici.

Ingredienti

Fiocchi di patate  (acqua, patate disidratate in fiocchi), farina di GRANO tenero 00, fecola di patate, 8% guanciale stagionato da “cinta senese dop”: (carne suino, sale, pepe, spezie Conservanti: E250 E252), 7% formaggio di pecora (LATTE di pecora, sale, caglio),  5% tuorlo d’UOVO in polvere, sale, correttore di acidità: E 330, conservante: E 200. Potrebbe contenere: Soia.

Peso0.5 kg
Cottura

1) Direttamente in padella 2/3 minuti – 2) In pentola 1 minuto – 3) In forno 5 minuti

Shelf Life

210 giorni

Conservazione

in luogo fresco e asciutto a una temperatura inferiore ai 25 gradi

Valori Nutrizionali (per 100g)

Valore energetico 606Kj / 145Kcal, Grassi 4,5g, di cui grassi saturi 1,3g, Carboidrati 23g, di cui zuccheri 0g, Fibre alimentari 0,9g, Proteine 3,9, Sale 0,72g

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